THIẾT KẾ VÀ SETUP QUÁN CAFE 150M2

Trang chủ » THIẾT KẾ VÀ SETUP QUÁN CAFE 150M2

CHIẾN LƯỢC THIẾT KẾ VÀ SETUP QUÁN CAFE 150M2: SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA RETRO HIỆN ĐẠI VÀ KHÔNG GIAN GIẢI TRÍ ĐA NĂNG

Trong thị trường F&B đầy biến động hiện nay, việc sở hữu một quán cafe không chỉ đơn thuần là bán những ly đồ uống ngon. Khách hàng, đặc biệt là thế hệ Gen Z và Millennials, đang tìm kiếm những “trải nghiệm không gian” (Space Experience). Với diện tích 150m2, đây được xem là “tỉ lệ vàng” để các chủ đầu tư có thể hiện thực hóa mô hình cafe đa năng: vừa là nơi làm việc, thư giãn, vừa là điểm check-in sang chảnh và giải trí.

Dưới đây là bản phân tích chi tiết về dự án thiết kế quán cafe do Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam thực hiện, giúp bạn cái nhìn toàn diện từ ý tưởng đến thực thi.

1. TỔNG QUAN PHONG CÁCH THIẾT KẾ: MODERN VINTAGE & TRAVEL VIBE

Nhìn vào những bản phối cảnh 3D, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy một ngôn ngữ thiết kế nhất quán: Sự giao thoa giữa nét hoài cổ và hơi thở hiện đại.

1.1. Bảng màu chủ đạo

Dự án sử dụng ba tông màu chính:

  • Đỏ gạch: Màu sắc này mang lại sự ấm cúng, kích thích vị giác và tạo điểm nhấn thị giác cực mạnh. Đây là tông màu đại diện cho sự nhiệt huyết và tinh thần Retro.

  • Xám Xi Măng: Tạo ra sự cân bằng, mang lại cảm giác công nghiệp, hiện đại và làm nền hoàn hảo cho các chi tiết nội thất khác nổi bật.

  • Vàng Đồng & Gỗ: Thêm vào sự sang trọng, tinh tế và gần gũi với thiên nhiên.

1.2. Họa tiết “Travel Around The World”

Điểm nhấn đắt giá nhất của không gian chính là các bức tranh tường khổ lớn đặt trong các khung vòm. Từ hình ảnh nhà hát Opera Sydney, tháp Burj Al Arab của Dubai đến kinh đô ánh sáng Rome hay vẻ hào nhoáng của Las Vegas.

  • Ý nghĩa: Thiết kế này khơi gợi đam mê dịch chuyển, biến quán cafe thành một “trạm dừng chân” lý tưởng cho những tâm hồn yêu du lịch.

  • Tính năng: Đây chính là những “góc triệu view” giúp khách hàng chụp ảnh check-in, từ đó tạo ra hiệu ứng marketing truyền miệng tự nhiên trên mạng xã hội.

2. PHÂN CHIA CÔNG NĂNG TRÊN DIỆN TÍCH 150M2

Với diện tích 150m2, việc phân bổ mặt bằng (Layout) là yếu tố sống còn để tối ưu hóa sức chứa khách hàng mà vẫn đảm bảo sự riêng tư và luồng di chuyển của nhân viên.

2.1. Khu vực sảnh chính và Lounge

Đây là nơi khách hàng tiếp cận đầu tiên. Chúng tôi bố trí các dãy sofa bo cong mềm mại ôm sát vách tường. Việc sử dụng sofa kết hợp với bàn tròn nhỏ giúp tận dụng tối đa diện tích, phù hợp cho nhóm bạn từ 3-5 người.

2.2. Khu vực quầy Bar trung tâm

Quầy bar được thiết kế theo dạng khối uốn lượn với các nan gỗ dọc. Vị trí này đóng vai trò là “trái tim” của quán.

  • Thiết kế: Mặt quầy bằng đá trắng vân mây cao cấp, phía sau là hệ thống tủ kệ trưng bày rượu và nguyên liệu được chiếu sáng bằng đèn LED âm.

  • Tối ưu: Khoảng cách từ quầy bar đến các khu vực bàn khách được tính toán kỹ lưỡng để nhân viên có thể phục vụ nhanh nhất trong giờ cao điểm.

2.3. Khu vực giải trí (Billiards Zone)

Một điểm đột phá trong dự án này chính là việc tích hợp bàn Billiards (Bida) ngay trong không gian cafe.

  • Xu hướng: Mô hình “Cafe & Billiards” đang trở lại mạnh mẽ. Nó giúp kéo dài thời gian lưu trú của khách hàng (Dwell time), từ đó tăng doanh thu trên mỗi đầu khách (Ticket size).

  • Bố trí: Khu vực này sử dụng ánh sáng tập trung (Drop lights) để tạo sự chuyên nghiệp và tách biệt tương đối với khu vực thưởng thức cafe yên tĩnh.

3. CHI TIẾT NỘI THẤT VÀ VẬT LIỆU CAO CẤP

Để hiện thực hóa bản vẽ 3D ra thực tế với độ chính xác 99%, việc lựa chọn vật liệu là cực kỳ quan trọng.

3.1. Sàn Terrazzo – Xu hướng bền vững

Bạn có thể thấy toàn bộ mặt sàn sử dụng đá Terrazzo trắng điểm xuyết các hạt đá đa sắc.

  • Ưu điểm: Cực kỳ bền bỉ, dễ vệ sinh, chống trơn trượt và mang vẻ đẹp nghệ thuật vượt thời gian. Các đường kẻ đen chạy dọc sàn không chỉ để trang trí mà còn có tác dụng định hướng luồng giao thông trong quán.

3.2. Hệ thống chiếu sáng (Lighting System)

Ánh sáng được chia làm 3 lớp:

  1. Ánh sáng tổng thể: Đèn âm trần và đèn rọi ray đảm bảo độ sáng cho toàn bộ không gian.

  2. Ánh sáng điểm (Accent Lighting): Các đèn thả hình cầu (Globe pendants) với ánh sáng vàng ấm tạo ra những vùng không gian riêng tư, ấm cúng.

  3. Ánh sáng trang trí: Đèn LED hắt tường dọc theo các khối trang trí hình bán nguyệt tạo hiệu ứng 3D sâu sắc cho bức tường màu đỏ.

3.3. Bàn ghế – Sự kết hợp giữa thẩm mỹ và công năng

Dự án sử dụng các mẫu ghế gỗ cao cấp (như ghế Wishbone, ghế Hiroshima) với tựa lưng bo tròn. Những mẫu ghế này không chỉ đẹp mà còn có cấu tạo nhân trắc học tốt, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái ngay cả khi ngồi lâu để làm việc.

4. QUY TRÌNH SETUP CHUYÊN NGHIỆP TẠI SETUP THƯƠNG MẠI VIỆT NAM

Khi bạn hợp tác với Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam, chúng tôi không chỉ đưa cho bạn một bản vẽ đẹp. Chúng tôi đồng hành cùng bạn qua 6 bước chiến lược:

Bước 1: Khảo sát và Phân tích mặt bằng

Chúng tôi đo đạc thực tế, kiểm tra hệ thống điện nước, hướng nắng, hướng gió để đưa ra giải pháp thiết kế tối ưu nhất cho diện tích 150m2.

Bước 2: Thiết kế concept 2D và 3D

Dựa trên ngân sách và đối tượng khách hàng mục tiêu của chủ đầu tư, đội ngũ kiến trúc sư sẽ phác thảo ý tưởng. Như trong hình ảnh, chúng tôi chú trọng vào các đường cong vòm để tạo cảm giác không gian rộng mở hơn so với thực tế.

Bước 3: Dự toán chi tiết và Thi công

Chúng tôi cung cấp bảng dự toán chi tiết từng hạng mục (sàn, tường, trần, thiết bị điện, nội thất). Quy trình thi công được giám sát chặt chẽ, đảm bảo tiến độ và chất lượng hoàn thiện tinh xảo nhất.

Bước 4: Xây dựng Menu và Đào tạo nhân sự

Một quán cafe đẹp cần có đồ uống ngon. Chúng tôi tư vấn xây dựng Menu “Signature” phù hợp với phong cách Retro hiện đại, đồng thời đào tạo đội ngũ barista và phục vụ theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp.

Bước 5: Lắp đặt thiết bị quầy bar

Cung cấp và lắp đặt hệ thống máy pha cafe, máy xay, tủ lạnh, máy làm đá… từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo vận hành ổn định lâu dài.

Bước 6: Chiến lược Marketing khai trương

Hỗ trợ chủ đầu tư lên kế hoạch truyền thông, chụp ảnh sản phẩm, quản lý Fanpage để thu hút khách hàng ngay từ ngày đầu mở cửa.

5. TẠI SAO 150M2 LÀ DIỆN TÍCH LÝ TƯỞNG ĐỂ ĐẦU TƯ?

Nhiều chủ đầu tư băn khoăn giữa việc thuê mặt bằng nhỏ (50-70m2) hay mặt bằng lớn. Với kinh nghiệm của mình, chúng tôi nhận thấy 150m2 mang lại lợi thế cạnh tranh vượt trội:

  1. Đa dạng hóa nguồn thu: Bạn có thể thu tiền từ bán cafe, bán đồ ăn nhẹ và cả phí giờ chơi Billiards.

  2. Không gian đủ lớn cho sự kiện: 150m2 có thể tổ chức các buổi workshop, offline câu lạc bộ hoặc tiệc sinh nhật nhỏ.

  3. Tối ưu chi phí vận hành: So với các mặt bằng 300-500m2, chi phí nhân sự và điện nước của quán 150m2 dễ kiểm soát hơn nhiều, giúp rút ngắn thời gian hoàn vốn (ROI).

THÔNG TIN LIÊN HỆ CHI TIẾT

Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và biến những ý tưởng táo bạo nhất của bạn thành hiện thực.

  • Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam

  • 📞 Hotline: 0822 228 728

  • 🌐 Website: setupquancafe.com

  • 📍 Địa chỉ: Số 22, Lô HĐ05, TDP 10, Phường Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được:

  • Gói tư vấn khảo sát mặt bằng miễn phí.

  • Báo giá thi công trọn gói không phát sinh.

  • Bộ giải pháp vận hành độc quyền giúp tăng doanh số 30% trong 3 tháng đầu.

Setup Thương Mại Việt Nam – Đồng hành cùng thành công của bạn!

admin_setupquancafe

0822228728