ĐỘT PHÁ DOANH THU NHỜ THIẾT KẾ QUÁN CAFE ĐA SẮC THÁI: TẦM NHÌN TỪ SETUP THƯƠNG MẠI VIỆT NAM
Trong bối cảnh ngành F&B tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn bão hòa, câu hỏi lớn nhất của các chủ đầu tư không còn là “Bán cái gì?” mà là “Khách hàng cảm thấy gì khi bước vào quán?”. Không gian kiến trúc giờ đây đóng vai trò là “ngôn ngữ không lời” định vị thương hiệu.\
Dự án thiết kế mới nhất của Setup Thương Mại Việt Nam (được minh họa qua các phối cảnh 3D đính kèm) chính là lời giải hoàn hảo cho bài toán: Làm sao để dung hòa giữa tính nghệ thuật độc bản và hiệu suất vận hành thực tế.
1. NGÔN NGỮ THIẾT KẾ: KHI RETRO GẶP GỠ MINIMALISM hiện đại
Nhìn vào tổng thể không gian, chúng ta thấy một sự phá cách đầy táo bạo trong việc phối trộn các trường phái thiết kế. Không gò bó trong một phong cách Industrial khô khan hay Scandinavian quá tối giản, dự án này lựa chọn phong cách Tân cổ điển hiện đại.

Điểm nhấn đầu tiên đập vào mắt khách hàng chính là sự tương phản màu sắc đầy tinh tế. Màu xanh mòng két sâu thẳm trên các diện tường lớn tạo nên sự tĩnh lặng, sang trọng. Đối lập với đó là gam màu hồng hồng đất ở khối chân tường và màu vàng nhạt ở khu vực pantry.
Cách phối màu này không chỉ tạo ra sự phân tầng thị giác rõ rệt mà còn tác động mạnh mẽ đến tâm lý khách hàng: màu xanh giúp thư giãn, màu hồng và vàng kích thích sự ngon miệng và cảm giác ấm cúng.
Chất liệu Terrazzo – Sự trở lại của huyền thoại
Toàn bộ sàn nhà và khối quầy bar được thiết kế bằng chất liệu đá Terrazzo hạt lớn. Đây không chỉ là lựa chọn về thẩm mỹ mà còn là bài toán về kinh tế. Terrazzo có độ bền cực cao, chống trầy xước và rất dễ vệ sinh trong môi trường quán cafe có mật độ đi lại lớn. Những hạt đá đa sắc ẩn mình trong lớp nền xi măng tạo nên một bề mặt “biết nói”, mang hơi thở của kiến trúc những thập niên cũ nhưng lại được chế tác theo công nghệ hiện đại.
2. QUY HOẠCH KHÔNG GIAN: TỐI ƯU HÓA TỪNG “ĐIỂM CHẠM”
Một quán cafe thành công phải là một cỗ máy vận hành trơn tru. Setup Thương Mại Việt Nam đã tính toán Layout mặt bằng dựa trên hành vi khách hàng và quy trình của nhân viên.

Khu vực Order và Quầy Bar L-Shaped
Quầy bar được thiết kế theo dạng chữ L mở, tạo khoảng không gian rộng rãi cho khách hàng xếp hàng order mà không làm nghẽn lối đi.
-
Tầm nhìn mở: Khu vực này sử dụng gạch ốp vuông trắng nhỏ (Subway tiles) tạo cảm giác cực kỳ sạch sẽ và chuyên nghiệp.
-
Kệ trưng bày thông minh: Hệ kệ mở bằng khung sắt đen thanh mảnh phía sau bar giúp khoe khéo những hũ nguyên liệu, chai siro cao cấp và máy pha cafe chuyên dụng, khẳng định chất lượng đồ uống của quán.
Phân lớp khu vực ngồi: Dự án chia không gian ngồi thành 3 phân khu rõ rệt:

-
Dãy ghế băng (Banquette Seating): Dành cho những khách hàng đi một mình hoặc cặp đôi cần sự riêng tư và ngồi lâu để làm việc. Chiếc ghế băng dài màu xanh đậm êm ái kết hợp với bàn gỗ sáng màu tạo sự tập trung tối đa.
-
Khu vực bàn tròn trung tâm: Sử dụng mặt đá Marble và ghế mây (Rattan), tạo sự mềm mại cho không gian. Đây là nơi lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè, trao đổi ngắn.
-
Góc cửa sổ đón sáng: Tận dụng ánh sáng tự nhiên từ các ô cửa kính lớn, đây là vị trí “vàng” cho những khách hàng thích đọc sách hoặc chụp ảnh “check-in” với ánh sáng thực.
3. NGHỆ THUẬT ÁNH SÁNG VÀ ĐIỂM NHẤN DECOR ĐỘC BẢN
Ánh sáng chính là “linh hồn” biến bản vẽ 3D thành một thực thể sống động. Trong dự án này, chúng tôi sử dụng hệ thống ánh sáng 3 tầng:

-
Ánh sáng môi trường (Ambient Lighting): Hệ thống đèn ray (track light) gắn trên các vì kèo thép trắng của trần nhà. Nó cung cấp ánh sáng tổng thể, làm sáng rõ các chi tiết kiến trúc độc đáo trên trần.
-
Ánh sáng điểm (Accent Lighting): Những chiếc đèn thả màu đỏ rực rỡ với hình dáng nghệ thuật được treo thấp trên các bàn tròn, tạo sự tập trung và điểm nhấn màu sắc cực mạnh.
-
Ánh sáng trang trí (Decorative Lighting): Hệ gương trang trí trên tường được tích hợp đèn LED âm, không chỉ có tác dụng soi chiếu mà còn tạo ảo giác về một không gian rộng mở và có chiều sâu hơn.
4. TỪ BẢN VẼ ĐẾN THI CÔNG: TẠI SAO PHẢI CHỌN DỊCH VỤ TRỌN GÓI?

Khoảng cách giữa một bản phối cảnh đẹp và một công trình thực tế là rất lớn. Nhiều chủ đầu tư thường gặp tình trạng “hình ảnh một đằng, thực tế một nẻo” do chọn các đội thầu riêng lẻ.
Setup Thương Mại Việt Nam giải quyết triệt để vấn đề này bằng quy trình 5 bước khép kín:
-
Khảo sát và Phân tích thị trường: Chúng tôi không thiết kế theo sở thích cá nhân của chủ quán một cách mù quáng. Chúng tôi thiết kế dựa trên tệp khách hàng mục tiêu tại khu vực đó.
-
Thiết kế độc bản: Mỗi mét vuông đều mang đậm cá tính thương hiệu, đảm bảo không có sự trùng lặp với các quán cafe khác trên thị trường.
-
Quản lý kỹ thuật thi công: Chúng tôi kiểm soát chặt chẽ các yếu tố “ngầm” như hệ thống điện (đảm bảo cho máy pha cafe công suất lớn), hệ thống cấp thoát nước quầy bar, và hệ thống điều hòa thông gió.
-
Sản xuất nội thất tại xưởng: Toàn bộ bàn ghế, quầy bar được gia công riêng, đảm bảo kích thước chuẩn xác đến từng milimet so với bản vẽ.
-
Setup vận hành: Hỗ trợ chủ đầu tư từ khâu tuyển dụng, đào tạo menu đến khi quán tự vận hành ổn định.
5. ĐẦU TƯ CHO KHÔNG GIAN – KHOẢN ĐẦU TƯ SINH LỜI BỀN VỮNG
Trong kinh doanh cafe, không gian chính là chi phí marketing hiệu quả nhất. Một quán cafe đẹp tự thân nó đã là một thỏi nam châm thu hút khách hàng. Thay vì đổ quá nhiều tiền vào quảng cáo Facebook, một thiết kế “chạm” đến cảm xúc sẽ khiến khách hàng tự nguyện chụp ảnh, quay video và chia sẻ lên mạng xã hội. Đó là sức mạnh của Marketing 0 đồng.
Với dự án này, Setup Thương Mại Việt Nam cam kết mang lại một không gian không lỗi mốt (Timeless design). Dù là 3 năm hay 5 năm nữa, sự kết hợp giữa đá Terrazzo, gỗ tự nhiên và bảng màu Retro vẫn luôn giữ được sức hút đặc biệt.
6. LỜI KẾT: HÀNH TRÌNH XÂY DỰNG ƯỚC MƠ CÙNG SETUP THƯƠNG MẠI VIỆT NAM
Chúng tôi không chỉ bán bản vẽ thiết kế, chúng tôi bán giải pháp kinh doanh thành công. Mỗi dự án là một sự đầu tư nghiêm túc về trí tuệ và tâm huyết của đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư tại Setup Thương Mại Việt Nam.
Nếu bạn đang ấp ủ một ý tưởng kinh doanh cafe nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hoặc đã có mặt bằng nhưng chưa biết cách tối ưu hóa không gian, hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn.
LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN – BÁO GIÁ THIẾT KẾ & THI CÔNG TRỌN GÓI
Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc kiến tạo các không gian kinh doanh hiện đại, hiệu quả và đẳng cấp.
-
📞 Hotline: 0822 228 728
-
🌐 Website: setuptm.com
-
📍 Địa chỉ: Số 22, Lô HĐ05, TDP 10, Phường Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội.
Hãy để chúng tôi giúp bạn hiện thực hóa giấc mơ sở hữu một quán cafe Đẹp – Chuẩn phong cách – Tối ưu vận hành – Thu hút khách hàng.
