ĐỪNG BẮT ĐẦU TỪ VIỆC THUÊ MẶT BẰNG – HÃY BẮT ĐẦU TỪ MÔ HÌNH KINH DOANH
Trong nhiều năm làm việc trực tiếp với hàng trăm chủ đầu tư trên khắp cả nước, Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam nhận thấy một thực tế đáng tiếc:
Rất nhiều mô hình quán cà phê, nhà hàng, quán ăn, khu dịch vụ… thất bại không phải vì thiếu vốn hay thiếu đam mê, mà vì bắt đầu sai thứ tự ngay từ bước đầu tiên.
Câu hỏi quen thuộc mà chúng tôi thường xuyên nhận được là:
“Em muốn mở quán cà phê / nhà hàng / mô hình kinh doanh dịch vụ, nên bắt đầu từ đâu?”
Và câu trả lời của chúng tôi luôn giống nhau:
👉 Đừng vội thuê mặt bằng. Đừng vội thiết kế. Hãy bắt đầu từ việc xây dựng mô hình kinh doanh.
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu vì sao tư duy đó quan trọng, nên làm gì trước – làm gì sau, và vai trò của đơn vị thiết kế & thi công trọn gói trong việc quyết định thành bại của một dự án kinh doanh ngay từ ngày đầu khai trương.
1. SAI LẦM PHỔ BIẾN NHẤT: THUÊ MẶT BẰNG TRƯỚC KHI HIỂU MÌNH ĐANG KINH DOANH GÌ
Rất nhiều chủ đầu tư bước vào hành trình kinh doanh theo cảm xúc:
-
Thấy một mặt bằng đẹp, giá “có vẻ hợp lý”
-
Thấy khu vực đông người qua lại
-
Nghe lời môi giới: “Chỗ này mở quán là đông khách lắm”
-
Hoặc đơn giản là… sợ mất cơ hội
Kết quả là:
-
Thuê mặt bằng xong mới bắt đầu suy nghĩ: “Giờ mở mô hình gì?”
-
Không gian không phù hợp với khách hàng mục tiêu
-
Diện tích không đáp ứng được công năng vận hành
-
Chi phí cải tạo – sửa chữa – đập phá tăng gấp đôi
-
Thiết kế đẹp nhưng không bán được hàng
-
Vận hành bất cập, nhân sự quá tải, doanh thu không bù chi phí
👉 Mặt bằng không sai – sai là bạn chưa biết mình cần mặt bằng như thế nào.
2. MÔ HÌNH KINH DOANH – NỀN MÓNG QUYẾT ĐỊNH 80% THÀNH CÔNG
Tại Setup Thương Mại Việt Nam, chúng tôi luôn coi xây dựng mô hình kinh doanh là bước đầu tiên và quan trọng nhất của mọi dự án.
Một mô hình kinh doanh đúng cần trả lời rõ ràng các câu hỏi:
2.1. Bạn đang bán gì – cho ai?
-
Cà phê mang đi hay cà phê trải nghiệm?
-
Nhà hàng gia đình, nhà hàng nhậu hay fine dining?
-
Khách hàng mục tiêu là:
-
Sinh viên?
-
Gia đình?
-
Dân văn phòng?
-
Khách du lịch?
-
Khách địa phương hay khách vãng lai?
-
👉 Khách hàng khác nhau → không gian, thiết kế, công năng hoàn toàn khác nhau.
2.2. Doanh thu đến từ đâu?
|
Một quán cà phê sống bằng:
|
Một nhà hàng sống bằng:
|
👉 Nếu không hiểu rõ dòng tiền vận hành, mọi thiết kế đều chỉ là “vỏ ngoài”.
2.3. Mức đầu tư phù hợp là bao nhiêu?
Rất nhiều dự án thất bại vì:
-
Đầu tư quá tay cho thiết kế
-
Chi phí thi công vượt ngân sách
-
Không còn dòng tiền dự phòng cho vận hành
Setup Thương Mại Việt Nam luôn đặt câu hỏi:
“Với số vốn này, mô hình nào tối ưu nhất để thu hồi vốn nhanh và bền vững?”
3. TỪ MÔ HÌNH → MẶT BẰNG → THIẾT KẾ: TRÌNH TỰ ĐÚNG CẦN PHẢI LÀM
4. THIẾT KẾ KHÔNG CHỈ LÀ THẨM MỸ – MÀ LÀ CÔNG CỤ KINH DOANH
Một bản thiết kế tốt không chỉ để “ngắm”, mà phải:
-
Giúp khách dễ bước vào
-
Khiến khách ở lại lâu hơn
-
Khiến khách quay lại nhiều lần
-
Giúp nhân viên làm việc nhẹ nhàng
-
Giúp chủ đầu tư kiểm soát vận hành
Setup Thương Mại Việt Nam không bán bản vẽ.
Chúng tôi bán giải pháp kinh doanh thông qua không gian.
5. THIẾT KẾ & THI CÔNG TRỌN GÓI – GIẢI PHÁP GIẢM RỦI RO TỐI ĐA
Một trong những lý do khiến nhiều công trình đội chi phí, kéo dài tiến độ là:
-
Thiết kế một nơi
-
Thi công một nơi
-
Không thống nhất vật liệu
-
Không kiểm soát được phát sinh
Với mô hình thiết kế & thi công trọn gói, Setup Thương Mại Việt Nam:
-
Đồng bộ từ ý tưởng → bản vẽ → thi công thực tế
-
Kiểm soát ngân sách ngay từ đầu
-
Cam kết tiến độ rõ ràng
-
Hạn chế tối đa phát sinh không cần thiết
6. SETUP THƯƠNG MẠI VIỆT NAM – ĐỒNG HÀNH TỪ Ý TƯỞNG ĐẾN KHAI TRƯƠNG
Chúng tôi không chỉ xuất hiện khi bạn đã thuê mặt bằng.
Chúng tôi đồng hành từ lúc bạn còn đang phân vân nên kinh doanh gì.
Dịch vụ cốt lõi:
-
Tư vấn mô hình kinh doanh
-
Tư vấn mặt bằng phù hợp
-
Thiết kế kiến trúc – nội thất
-
Thi công trọn gói
-
Tối ưu công năng & vận hành
Giá trị mà chúng tôi mang lại:
-
Giảm rủi ro đầu tư
-
Tối ưu chi phí
-
Rút ngắn thời gian triển khai
-
Gia tăng khả năng thành công dài hạn
7. KẾT LUẬN: MUỐN KINH DOANH BỀN VỮNG – HÃY BẮT ĐẦU ĐÚNG CÁCH
Nếu bạn đang:
-
Có ý định mở quán cà phê
-
Mở nhà hàng, quán ăn
-
Đầu tư mô hình kinh doanh dịch vụ
-
Nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu
👉 Đừng vội thuê mặt bằng.
👉 Đừng vội tìm thiết kế đẹp.
👉 Hãy bắt đầu từ việc xây dựng mô hình kinh doanh.
Và hãy để Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam đồng hành cùng bạn ngay từ bước đầu tiên.
LIÊN HỆ TƯ VẤN – THIẾT KẾ & THI CÔNG TRỌN GÓI
Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam
📞 Hotline: 0822 228 728
🌐 Website: setupquancafe.com
📍 Địa chỉ: Số 22, Lô HĐ05, TDP 10, Phường Yên Nghĩa, Hà Đông
👉 Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất – trước khi bạn đưa ra bất kỳ quyết định đầu tư nào.
